遗嘱见证人的条件和要求是确保遗嘱合法有效的重要环节，具体内容如下：
一、具备完全民事行为能力
遗嘱见证人需要能够独立进行民事活动，并且清楚认识到自己行为所产生的法律后果。
这意味着他们在心智和认知上要达到一定的成熟程度。
未成年人由于心智尚未发育成熟，对复杂的法律事务缺乏足够的理解和判断能力，所以不能作为见证人。
同样，不能辨认或者不能完全辨认自己行为的成年人，比如患有严重精神疾病、智力障碍等导致无法正常认知和表达的人，也不具备见证资格。
这些无民事行为能力人或限制民事行为能力人，无法保证见证过程的准确性和有效性。
二、与遗产继承无利害关系
为了保证见证的公正性，见证人不能是继承人、受遗赠人，因为他们自身与遗产的分配有直接的利益关联，可能会出于自身利益的考虑而影响见证的客观性。
此外，与继承人、受遗赠人有利害关系的人，例如继承人的近亲属、债权人、债务人等，也不能作为见证人。
因为他们可能会因与继承人或受遗赠人的特殊关系，在见证过程中偏向一方，从而无法真实、公正地见证遗嘱的设立。
三、能够客观公正地见证
见证人应当以客观、真实的态度见证遗嘱的设立过程，确保遗嘱内容是立遗嘱人的真实意思表示。
在见证过程中，要如实记录遗嘱设立的相关情况，不歪曲、不隐瞒事实。
在实际操作中，如果遗嘱见证人的资格不符合法律规定，那么遗嘱的效力很可能会受到影响。
所以，在设立遗嘱时，必须严格挑选符合条件的见证人。

案情回顾:

小朱立下遗嘱，邀请小李和小胡作为见证人。然而，小李是小朱继承人的近亲属，小胡患有严重精神疾病，存在认知障碍。之后，在遗产分配时，这份遗嘱的效力引发争议。

案情分析:

1、小李作为继承人的近亲属，与遗产继承存在利害关系，按照法律规定，与继承人有利害关系的人不能作为见证人，所以小李不具备见证资格。
2、小胡患有严重精神疾病，属于不能辨认或者不能完全辨认自己行为的成年人，不具备完全民事行为能力，无法保证见证过程的准确性和有效性，不具备见证资格。
3、由于两位见证人均不符合遗嘱见证人的条件，该遗嘱的效力很可能会受到影响。