在我国，遗产分配有着明确的法律规定，当涉及到配偶和父母分配遗产时，具体规则如下：
1.有遗嘱的情况：
若被继承人留下了合法有效的遗嘱，这意味着被继承人在生前已对自己的财产作出了明确的分配意愿。
此时，遗产的分配将严格依照遗嘱的内容来执行。
这种方式充分尊重了被继承人的自主决定权。
2.无遗嘱的情况：
在没有遗嘱的情况下，遗产将按照法定继承的方式办理。
配偶和父母都属于第一顺序继承人。
同一顺序继承人继承遗产的份额是均等的，也就是会平均分配遗产。
不过，在实际分配时，还会考虑一些特殊情况。
例如，对于生活有特殊困难且缺乏劳动能力的继承人，会适当给予照顾，多分配一些遗产。
像一些年老体弱、没有收入来源且无法正常劳动的父母，可能会分得相对较多的份额。
而对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，也可以多分。
相反，有扶养能力和有扶养条件的继承人，若不尽扶养义务，应当不分或者少分。

案情回顾:

小朱去世后，留下一笔遗产，其配偶小李和父母小胡、小丽就遗产分配产生争议。小朱生前未留遗嘱，且小胡年老体弱无收入来源，小李一直悉心照料小朱生活起居，小丽有扶养能力却未尽扶养义务。

案情分析:

1、由于小朱没有留下遗嘱，遗产应按照法定继承方式办理，小李、小胡、小丽作为第一顺序继承人，原则上应均等分配遗产。
2、考虑到小胡生活有特殊困难且缺乏劳动能力，应适当给予照顾，多分一些遗产。小李对小朱尽了主要扶养义务，也可多分。而小丽有扶养能力却不尽扶养义务，应当不分或者少分。