如果子女不遵从遗嘱，可通过以下几种方式妥善处理：
一、协商解决
这是较为温和且优先考虑的方式。
当发现子女不遵从遗嘱时，相关人员可以主动与该子女进行深入的沟通协商。
在沟通时，要详细且清晰地向其说明遗嘱的法律效力。
通过摆事实、讲道理，让其认识到遵从遗嘱的重要性，争取和平解决这一问题，维护家庭的和谐稳定。
二、遗嘱执行人介入
若存在遗嘱执行人，可充分发挥其作用。
遗嘱执行人有管理遗产以及按照遗嘱内容进行分配的权利和职责。
执行人可以出面与不遵从遗嘱的子女进行协调，向其阐明遗嘱的具体要求和相关法律规定，督促其按照遗嘱执行。
执行人凭借其专业知识和中立立场，可能更有效地推动问题的解决。
三、法律途径
若协商无法取得理想效果，就需要借助法律的力量。
相关方可以向人民法院提起诉讼。
我国《民法典》明确规定，遗嘱是遗嘱人生前在法律允许的范围内，按照法律规定的方式对其遗产或其他事务所作的个人处分，且在遗嘱人死亡时发生效力。
法院会对遗嘱的真实性、合法性进行严谨审查，并依据相关法律规定作出公正判决，强制要求子女遵从遗嘱内容进行遗产分配。

案情回顾:

小朱去世后留下遗嘱，明确遗产分配方案，但子女小李不遵从遗嘱。小朱的其他子女与小李协商，说明遗嘱法律效力，小李却认为遗嘱可能存在问题，不愿遵循，协商陷入僵局。遗嘱执行人小胡介入协调，小李仍不配合，引发争议。

案情分析:

1、协商解决方面，相关人员向小李说明遗嘱是小朱具备完全民事行为能力且意思表示真实时订立的，有法律效力，小李却未被说服，说明沟通可能未触及小李的核心关切。
2、遗嘱执行人介入环节，小胡虽出面协调并阐明要求和规定，但小李依旧不配合，可能是小李对遗嘱内容存在较大异议。
3、此时若协商无果，可走法律途径，法院会审查遗嘱真实性、合法性，若遗嘱有效，会强制小李遵从遗嘱进行遗产分配。