关于遗嘱继承中其他子女不签字而提起诉讼的时限问题，需要根据不同情况来具体分析，以下为您详细介绍：
一、一般诉讼时效
在遗嘱继承的相关法律规定中，依据《民法典》，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间设定为三年。
具体来说，如果继承人明确知道或者按照常理应当知道自己的继承权遭到了侵犯，那么从知道或者应当知道权利受到损害以及明确知晓义务人之日起，三年内都可以向法院提起诉讼。
例如，当继承人发现其他子女不签字，并且这种行为明显影响到自己继承财产的权益，从发现这个情况开始计算，三年内都可以通过法律程序来维护自身权益。
二、最长诉讼时效
自权利受到损害之日起，如果超过了二十年，人民法院通常是不予保护的。
不过，要是存在特殊情况，
因此，在遗嘱继承过程中，一旦其他子女不签字的行为对自身继承权益产生影响，继承人一定要密切关注诉讼时效的相关规定。
务必在法定的时效期间内，积极通过合法的法律途径去维护自己的合法权益，防止因超过时效而失去胜诉的权利，从而保障自身应得的继承份额。

案情回顾:

小朱的父亲去世后留下遗嘱，明确财产分配方案。但在继承过程中，小朱的其他子女小李、小胡拒绝在相关文件上签字，影响小朱继承财产权益。小朱知晓后考虑是否起诉，争议点在于何时起诉合适，担心超诉讼时效。

案情分析:

1、根据一般诉讼时效规定，若小朱明确知道自己继承权受侵犯，从知道权利受损及明确义务人之日起三年内可起诉。如小朱发现小李、小胡不签字影响自身权益，应从发现时起算三年内起诉维权。
2、自权利受损超二十年，法院通常不予保护。但如有不可抗力等特殊情况，小朱可申请，法院会综合考虑是否延长时效，小朱应关注时效积极维权。