关于父母欠钱死后子女能否继承遗产且不还钱的问题，下面为你详细解答：
一、法定继承时的情况
在法定继承的情形下，当子女继承了父母的遗产，就需要在遗产的实际价值范围内对父母所欠的债务承担清偿责任。
这意味着要先将遗产用于偿还债务，剩余的部分才能够由继承人进行继承。
在这种情况下，首先要从这100万元的遗产中拿出80万元用于偿还债务，剩下的20万元才可以由子女等合法继承人按照法定的继承顺序和份额进行继承。
这样做的目的是为了保障债权人的合法权益，避免因债务人死亡而导致债权无法实现。
二、放弃继承时的情况
如果子女明确表示放弃对父母遗产的继承，那么从法律层面来讲，子女就无需对父母生前的债务承担偿还责任。
不过，这里需要注意的是，放弃继承的意思表示必须在遗产开始处理之前作出，并且应当以书面等符合法律规定的形式来进行表示。
总之，继承遗产与承担债务是存在紧密关联的，不能在继承遗产后随意逃避偿还父母生前债务的责任，而应当根据是否继承遗产以及遗产和债务的具体状况来确定相应的责任承担方式。

案情回顾:

小朱的父母去世后留下遗产价值100万，但生前欠债80万。小朱想继承遗产又不想还钱，引发争议。此外，小胡得知父母有债务后，想放弃继承以不担责，但不知如何操作也成争议点。

案情分析:

1、对于小朱的情况，在法定继承下，其继承遗产就需在遗产实际价值范围内对父母债务担责，即要先拿遗产还80万债务，剩余20万才可继承，这是为保障债权人权益。
2、小胡若要放弃继承，需在遗产开始处理前，以书面等符合法律规定的形式，如写放弃继承声明书等向相关方表明态度，如此便无需担责。