关于公民通过遗嘱处分个人合法财产的相关事宜，我国法律有明确规定。
公民有权依照自己的意愿，以遗嘱的方式对个人合法财产进行安排。
以下为你详细分析：
1.遗嘱自由原则的体现：
遗嘱自由原则赋予了遗嘱人充分的自主权利。
只要所立遗嘱在形式和实质要件上都符合法律规定，那么这份遗嘱就是有效的。
这一原则充分尊重了遗嘱人的意愿，使其能够根据自身的情感、家庭情况等因素，合理分配自己的财产。
2.遗嘱的法定形式要求：
遗嘱有多种法定形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱等。
每种形式都有特定的要求。
以自书遗嘱为例，遗嘱人必须亲自书写遗嘱内容，然后签名，并准确注明具体的年、月、日。
这是为了确保遗嘱的真实性和严肃性，防止出现伪造或篡改等问题。
3.特殊情况的考虑与保障措施：
若父亲担忧残疾儿子的权益在未来可能会受到侵害，那么他可以在遗嘱中采取一些额外的保障措施。
例如，指定可靠的遗嘱执行人，负责监督遗嘱的执行过程；或者设定相关的财产管理、监督条款等，从而更好地保障残疾儿子的利益，让其财产权益得到切实的维护。

案情回顾:

小朱生前立下自书遗嘱，欲将自己的财产留给残疾的儿子小李。小胡对此提出异议，认为遗嘱可能存在伪造，且质疑小朱未考虑其他亲属利益，遗嘱不应有效，双方因此产生争议。

案情分析:

1、根据遗嘱自由原则，小朱有权依照自己的意愿处分个人合法财产。只要其遗嘱在形式和实质要件上符合法律规定，将财产留给残疾儿子小李的行为就是合法有效的，应充分尊重其意愿。
2、就遗嘱的法定形式而言，小朱所立为自书遗嘱，其亲自书写内容、签名并注明具体年、月、日，符合自书遗嘱的法定要求，能确保遗嘱的真实性和严肃性，不存在形式上的瑕疵。
3、小朱若担忧小李权益未来可能受侵害，可在遗嘱中指定可靠执行人监督执行，或设定财产管理、监督条款，保障小李利益。