在遗产分配的过程中，确定遗嘱和配偶谁优先受偿，需要依据不同的具体情况来进行判断：
1.遗嘱合法有效时：
当遗嘱是被继承人真实意愿的体现，且其内容以及形式都严格符合法律的相关规定时，遗嘱就具备了优先的效力。
例如，遗嘱的订立过程不存在欺诈、胁迫等违法情形，形式上也按照法律要求进行了签字、见证等程序。
在这种情况下，对于遗产的处分应当按照遗嘱的安排来执行。
即使遗嘱中没有给配偶预留份额，通常遗嘱的安排也会被尊重。
不过要特别注意，若遗嘱对夫妻共同财产中属于配偶的那部分进行了处分，那么这部分的处分是无效的。
因为夫妻共同财产中，配偶本身就对属于自己的部分享有合法权益，遗嘱不能随意侵犯。
2.遗嘱无效或部分无效时：
当遗嘱存在无效的部分，涉及到这部分的遗产，就需要按照法定继承的方式来办理。
配偶作为第一顺序继承人，会和其他第一顺序继承人，比如子女、父母等，一同继承相应的份额。
例如，遗嘱因违反法律的强制性规定而部分无效，那么无效部分的遗产分配就回归到法定继承的轨道。
总体来讲，合法有效的遗嘱在遗产分配中一般优先于法定继承。
但无论如何，都不能侵害到他人的合法权益，要确保遗产分配的公平与合法。

案情回顾:

小朱去世后留下遗嘱，将夫妻共同房产全部留给小胡。小李作为小朱配偶认为遗嘱侵害其对共同财产权益，主张自己应优先获得属于自己的房产份额，争议点在于遗嘱和配偶谁优先受偿。

案情分析:

1、若小朱遗嘱合法有效，即体现其真实意愿且形式内容符合法律规定，对于遗产处分应按遗嘱执行，但遗嘱对夫妻共同财产中属于小李的部分处分无效，因小李对该部分有合法权益。
2、若遗嘱存在无效部分，涉及该部分遗产需按法定继承办理，小李作为第一顺序继承人，会和其他第一顺序继承人一同继承相应份额。