通常来讲，卖房这件事一般得由夫妻双方来签字。
这是因为在夫妻处于婚姻关系存续期间时，夫妻双方对于共同财产拥有平等的处置权利。
像房屋这类财产，它属于夫妻共同财产的范畴，而出售房屋属于比较重大的事项，所以必须要夫妻双方都同意并且签字才行。
不过，如果房屋是其中一方的个人财产，那在出售的时候，仅仅需要这一方签字就可以了。
但在实际进行卖房操作的过程中，为了能够避免后续可能会出现的各种纠纷，最好还是夫妻双方一起签字会更为妥当。
总而言之，到底是否需要夫妻双方签字，主要是由房屋的产权性质来决定的。
要是房屋属于夫妻共同财产，那么通常情况下就需要夫妻双方都签字；要是房屋属于一方的个人财产，一般只需要这一方签字就可以了。
这样一来，能够更好地保障交易的合法性和稳定性，也能避免因产权问题而引发的不必要的麻烦。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，二人有一套共同房产。小朱未经小李同意，私自与小胡签订房屋买卖合同并签字。小胡认为小朱签字即可完成交易，小李则认为该房产是夫妻共同财产，出售应双方签字，合同应无效，双方产生争议。

案情分析:

1、该房产属于夫妻共同财产，在婚姻关系存续期间，夫妻对共同财产有平等处置权，出售房屋属重大事项，按规定需夫妻双方同意并签字。小朱未经小李同意签字，不符合法律规定。
2、小胡在交易时应了解房屋产权性质，对于夫妻共同财产的房屋交易，需夫妻双方签字才能更好保障交易合法性和稳定性，其主张小朱单方签字有效的观点不成立。