一般来说，夫妻店大多属于夫妻共同财产。
这里的“夫妻店”通常是指由夫妻两人共同经营的店铺。
当法人私自转让饭店时，这可能会引发一系列问题。
首先要搞清楚饭店的产权到底是怎样的情况，包括它的产权性质以及相关的登记情况。
如果饭店的产权是登记在夫妻双方名下的，那么法人私自进行转让的行为很可能是无效的。
因为这涉及到夫妻双方对共同财产的处置权，单方不能擅自决定转让。
然而，如果饭店的产权仅登记在法人名下，那就需要看夫妻双方之前是否有关于饭店处置的约定。
如果有约定，就按照约定来处理；如果没有约定，那么另一方就需要通过法律途径来维护自己的权益。
另一方可以选择向法院提起诉讼，主张法人的转让行为无效。
在诉讼过程中，必须提供充分的证据来证明饭店确实是夫妻共同财产，以及法人的私自转让行为对自己的权益造成了侵犯。
这些证据可以包括店铺的相关证件、经营过程中的财务记录、夫妻双方的共同经营行为等。
总之，不能一概而论地看待法人私自转让饭店的行为，而要根据具体的情况来判断其效力，并采取相应的应对措施，以确保自身的合法权益得到维护。

案情回顾:

小朱和小丽共同经营一家饭店，小朱为法人。小朱私自将饭店转让。饭店产权登记在夫妻双方名下，小丽认为小朱无权私自转让，双方产生争议。小丽欲向法院起诉主张转让行为无效，且已开始收集店铺证件、财务记录等证据以证明是夫妻共同财产。

案情分析:

1、饭店产权登记在夫妻双方名下时，属于夫妻共同财产，小朱私自转让侵犯了小丽的处置权，这种转让行为很可能无效。
2、小丽要成功主张转让行为无效，必须向法院提供充分证据，如店铺证件、财务记录等，证明饭店为夫妻共同财产且权益被侵犯。