在河南办理跨省离婚是切实可行的。
倘若双方都愿意离婚，那么便可采用协议离婚的方式。
此时，双方需一同前往一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关，按规定办理离婚登记手续。
倘若其中一方不同意离婚，那么另一方就可以通过诉讼离婚的途径来解决。
诉讼离婚由被告住所地的人民法院进行管辖，要是被告住所地与经常居住地不一致的话，就由经常居住地的人民法院来管辖。
不过需要特别留意的是，在某些特殊情况下，可能会对离婚办理产生影响，比如被告下落不明等情况。
另外，在办理离婚手续的时候，一定要携带相关的证件，像结婚证、身份证等这些必不可少的文件。
总之，在河南办理跨省离婚这件事是能够实现的，但必须严格遵循相关的法律规定和办理程序，以确保整个离婚过程的合法、顺利进行。
案情回顾:
小朱和小李在河南生活，小朱是外省人。小朱与小李感情破裂，小朱想协议离婚，小李不同意。小朱认为可以跨省诉讼离婚，但小李觉得小朱外省户口不能在河南诉讼离婚，且小李还拒绝提供结婚证等证件，双方产生争议。
案情分析:
1、若小李不同意协议离婚，小朱可提起诉讼离婚。按规定，被告住所地或经常居住地在河南，小朱就可在河南诉讼离婚。
2、办理离婚手续需携带结婚证、身份证等证件，小李拒绝提供证件不符合规定，这会阻碍离婚手续的正常办理。