在中国，办理离婚这件事，通常是在民政部门办理离婚登记，大家一般都叫它婚姻登记处。
各个地区的民政部门办公地点的名字那可不一样，有的地方就叫“江湾城婚姻登记中心”之类的。
要是通过诉讼方式来离婚，那就得去到有管辖权的人民法院提起离婚诉讼。
具体到是哪个法院有管辖权，这得根据当事人的户籍所在地、经常居住地等好多因素来确定。
这里得特别注意，办理离婚手续必须得双方一起去，还要提供一些相关的证件和材料，像身份证、结婚证、离婚协议书等等（要是诉讼离婚，就得提交起诉状等相关诉讼材料）。
不过，我不太清楚你所在的江湾城具体的民政部门或者法院到底在什么位置。
没关系，你可以通过当地的政府服务网站去查询，也可以拨打咨询热线问问，还可以去当地的政务服务中心了解了解，这样就能把这些重要的信息都弄清楚。