若楼宇开发商延迟交付房屋，购房者可采取以下途径进行维权：
首先，购房者应负起催告之责，敦促开发商如期完成交房事宜，并就逾期期间所造成的经济损失做出明确鉴定与赔偿；
其次，在购房者发出催告之诉后，倘若在接下来的三个月内仍旧未能顺利交房，且开发商无法提供合理理由以解释其推迟行为的话，购房者有权按照法律规定申请撤销或者终止合同，同时要求开发商返还已支付的全部房款以及相关利息，并承担相应的违约责任。

《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。