关于买卖合同纠纷的处理途径，当事人可寻求村委会或者社区居民委员会、地方基层人民政府、仲裁机构以及法院等多方面的协助。当买卖合同纠纷出现后，买卖双方可根据实际情况选择以调解、仲裁或诉讼等不同手段来解决纷争。而上述提到的各类机构便是担任此类纷争解决工作的主要组织者和执行者。

《民法典》第一百八十六条因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。《民法典》第二百三十三条物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。