关于商品房交付日期延迟多少才属合法之问题，需依据当事人所签订的房屋买卖合同为准绳进行判断，若购房者与开发商在合同中所达成的约定交付时间已过却未能顺利实现交房事宜，那么便构成了违约行为。当别墅开发商出现延期交房的情况时，购房者有权向其发出催告通知，倘若开发商在收到催告通知后的三个月合理期限内仍未履行相关义务，购房者有权依法请求解除该份合同。在此过程中，购房者应在法律规定的期限内行使解除权，同时要求开发商返还购房价款、支付相应的利息以及赔偿相应的经济损失。然而，如果延期交房的原因系不可抗力因素导致，则开发商无需承担违约责任。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。