依照相关法律法规以及实际案例来看，房屋购买已满两年尚未交付的情况下，能否撤销定金合同并索回定金，应具体分析如下几点因素再做决策：（1）若开发商在签订合同时已明确告知合同规定的交房日期，但未能按照约定如期履行，这种情形下，消费者有权单方面解除购房合同，并向开发商提出双倍返还定金的赔偿请求；（2）若开发商在合同中承诺的交房期限尚未到期，且其行为并不构成合同违约，那么消费者便无法以未按时交房为由，要求开发商退还定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。