若发生延期交房的情况，所采取的处理措施如下：（1）首先，合同双方应积极展开讨论以寻求妥善解决方案；（2）其次，若无法通过协商的途径解决问题，那么您有权直接向当地法律机构发起诉讼。在这种情况下，如果与开发商的沟通未能取得满意的结果，您可选择向法院提交诉讼申请，并请求开发商对您因此而遭受的经济损失予以相应补偿。在此过程中，请务必准备好购房合同及所有相关的付款凭证以备查证。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。