关于父母将动迁房给了儿子后能否要回这个问题，需要根据不同的实际情况来具体分析：
一、若为赠与且已完成过户
在这种情况下，当赠与房产完成过户登记手续后，从法律层面来讲，赠与行为就已经正式完成了。
通常来说，赠与人是不可以随意撤销赠与行为并要回房产的。
不过，也存在一些特殊的法定情形使得赠与人能够行使撤销权。
二、若只是口头承诺或未办理过户
此时，由于房产的所有权尚未真正转移到儿子名下，父母作为房产的实际所有者，是可以随时改变自己的决定，收回对该房产的处分意愿的。
总之，父母能否要回动迁房要依据具体情况，并结合相关法律规定来综合判断。
当事人最好收集和整理好相关的证据，若遇到复杂的情况或不确定的问题，可咨询专业律师，以便进一步确定合适的应对方案。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，有一子小胡。动迁后获一套房，二人将房赠与小胡且完成过户。后小胡常打骂小朱，小朱和小李想收回房子，小胡不同意，双方产生争议。此外，小静父母口头承诺将动迁房给小静，后又想收回，小静表示不满。

案情分析:

1、对于小朱小李赠与小胡且过户的情况，一般赠与行为已完成不能随意撤销。但小胡打骂父母，严重侵害赠与人合法权益，小朱小李可在知道撤销事由一年内行使撤销权要回房产。
2、小静父母只是口头承诺未过户，房产所有权未转移，作为所有者，他们可以随时改变决定，收回对房产的处分意愿。