依据相关法律条文，当开发商的面积误差比绝对值超出3%时，购房者便拥有了退房的权利。
具体情况如下：倘若合同中对面积误差处理有明确约定，那就按照约定来执行；倘若合同未作约定或者约定不清晰，便依照以下原则处理。
面积误差比绝对值在3%以内（含3%）的，只需按照实际面积据实结算房价款即可。
然而，一旦面积误差比绝对值超出3%，购房者便有权提出退房。
当购房者提出退房请求后，房地产开发企业必须在30日内将购房者已支付的房价款全额退还给购房者，并且还要支付已付房价款的利息。
如果购房者选择继续履行合同，对于房屋实际面积与合同约定面积的差异处理方式如下：当房屋实际面积大于合同约定面积时，面积误差比在3%以内（含3%）部分的房价款，购房者需按照约定价格补足；而面积误差比超出3%部分的房价款则由房地产开发企业承担，且该部分房屋的所有权归购房者所有。
反之，当房屋实际面积小于合同约定面积时，面积误差比在3%以内（含3%）部分的房价款及相应利息，由房地产开发企业返还给购房者；面积误差比超过3%部分的房价款，房地产开发企业需双倍返还给购房者。

案情回顾:

小朱向开发商购买房屋，合同约定面积为100平，交房时实际面积为105平，面积误差比绝对值达5%，超出3%。小朱要求退房，开发商却以各种理由拖延退款，双方产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，面积误差比绝对值超出3%，小朱拥有退房权利，开发商应在30日内退还已付房价款及支付利息，其拖延退款行为不符合规定。
2、若小朱选择继续履行合同，对于超出3%部分（2平）的房价款应由开发商承担，该部分房屋所有权归小朱，3%以内（3平）部分房价款小朱需按约定价格补足。