当遇到拆迁安置房一直不交房这种让人困扰的情况时，可参考以下解决途径：
一、查看合同约定
首先，要仔细查阅拆迁安置协议。
这份协议明确了双方的权利和义务，其中关于交房时间、违约责任等条款尤为关键。
比如，协议中可能规定了具体的交房日期，以及若开发商逾期交房应承担怎样的责任，像支付一定比例的违约金等。
通过确认这些条款，能清楚知晓自身权益，若开发商违约，便可依据合同要求其承担相应责任。
二、协商沟通
与拆迁方或开发商进行诚恳的协商交流。
了解延迟交房的具体原因，比如是否是施工遇到困难，或是资金链出现问题等。
同时，要求对方明确给出交房时间，并在协商过程中注意保留相关证据，如谈话录音、书面沟通记录等，以备后续可能的需要。
三、向相关部门投诉
可以向当地的房屋征收管理部门、住建部门等反映情况。
这些部门有职责对拆迁安置工作进行监督和管理。
他们能够介入调查，了解事情的来龙去脉，并进行协调，督促开发商尽快交房，保障拆迁户的合法权益。
四、法律途径
若前面的方法都无法有效解决问题，那么可以依据合同约定和相关法律规定，向人民法院提起诉讼。
通过法律手段要求开发商履行交房义务，并承担相应的违约责任，从而维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱的拆迁安置房一直未交房，小朱与开发商就交房时间产生争议。小朱查阅协议发现约定有交房日期及违约条款，与开发商协商时，开发商未明确交房时间，小朱向相关部门投诉也未得到有效解决，小朱考虑通过法律途径维权。

案情分析:

1、小朱查看合同约定是合理的，合同明确双方权利义务，若开发商逾期交房违反合同，应按约定承担责任，比如支付违约金。
2、协商沟通是解决纠纷的常见方式，但开发商未明确交房时间，小朱保留相关证据为后续维权做好准备是正确的。
3、相关部门有监督管理职责，介入调查协调，若未有效解决，小朱可继续维权。
4、法律途径是最后的保障，小朱可通过诉讼要求开发商履行交房义务并承担违约责任。