药监局对企业作深入细致的检查工作，其涵盖的领域颇为广泛。
其中，药品生产企业的审查包括但不限于如下几个关键环节：
首先，要严格核验公司是否依照相关法律法规，以及执行药品生产质量管理规范、药物警戒质量管理规范以及其他相关技术标准展开生产业务；
其次，要仔细比照药品生产活动与药品品种档案记载的信息是否相符；
最后还需关注疫苗储存运输过程中的管理状况是否符合相应规范。
对于药品经营企业的监管，我们则要重点观察药品陈列布局合理与否、尽量收集真品所有进货票据以及供应商资质证明文件、库存商品中有无假冒伪劣药物或过期药品等违规现象；在咨询调配类药品方面，是否严格遵循凭处方售卖，或者有无进行详细的记录备案；
同时，业者亦须确保各类设施设备完备有效，如空调系统、温湿度监测仪等设备的正常运转；工作人员的健康证、毕业证书、身份证或岗位授权卡等相关证件的完整性也需被一一审验。
而在餐饮服务业的检查中，除了同样需要具备《餐饮服务许可证》和营业执照外，从业人员的健康证明同样是必不可少的要素，食品原料的处理和烹制过程中，生产场所必须始终保持清洁卫生，与污染源保持符合要求的间距；
此外，企业还应拥有可满足供应食品种类和数量需求的经营设备或设施等硬件条件。

《行政处罚法》第五十一条当事人逾期不履行行政处罚决定的，作出行政处罚决定的行政机关可以采取下列措施：
（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款；
（二）根据法律规定，将查封、扣押的财物拍卖或者将冻结的存款划拨抵缴罚款；
（三）申请人民法院强制执行。