食品生产许可实行的是一地一证的原则，而不是一证一企的原则。具体含义为食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。法律规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

《食品生产许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。第三条食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。第四条食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。