从事中药材种植的所得可以享受免征企业所得税优惠。
法律规定，可以免征、减征企业所得税的情形有从事农、林、牧、渔业项目的所得；
从事国家重点扶持的公共基础设施项目投资经营的所得；
从事符合条件的环境保护、节能节水项目的所得；
符合条件的技术转让所得等。

《中华人民共和国企业所得税法》第二十五条
国家对重点扶持和鼓励发展的产业和项目，给予企业所得税优惠。
第二十七条
企业的下列所得，可以免征、减征企业所得税：
（一）从事农、林、牧、渔业项目的所得；
（二）从事国家重点扶持的公共基础设施项目投资经营的所得；
（三）从事符合条件的环境保护、节能节水项目的所得；
（四）符合条件的技术转让所得；
（五）本法第三条
第三款规定的所得。