关于恶意侵占他人财物立案侦查的问题，具体情况如下：
一、侵占罪
侵占罪主要涉及特定情形下对他人财物的非法占有。
当一个人将代为保管的他人财物，在没有合法依据的情况下据为己有，并且在财物数额达到较大程度，同时经权利人要求退还却拒不退还时，构成侵占罪。
另外，若将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交出，也构成此罪。
这里的“数额较大”并非全国统一标准，而是参照各地相关规定，一般在1万元以上。
需要注意的是，侵占罪属于自诉案件，也就是说，通常需要被害人亲自向人民法院提起诉讼，只有被害人告诉，法院才会处理。
二、盗窃罪
盗窃罪是指以非法占有为目的，通过秘密窃取的方式获取公私财物的行为。
当窃取的财物达到当地盗窃罪立案标准时，公安机关就会立案侦查。
一般来说，这个立案标准在10003000元以上，各地可能会根据经济发展等情况有所不同。
三、职务侵占罪
对于公司、企业或者其他单位的人员，如果利用自己职务上的便利条件，将本单位的财物非法占为己有，且数额较大（一般6万元以上），这种情况就构成职务侵占罪，由公安机关立案侦查。
在实际中，需根据具体行为和涉案金额等多方面因素，来确定适用何种罪名以及相应的处理方式。

案情回顾:

小朱受小丽委托保管价值2万元的财物，后小朱在小丽索要时拒不退还。小胡在商场趁小静不注意，秘密窃取其价值2500元的财物。小李利用职务之便，侵占公司8万元财物。争议点在于他们的行为分别应定何罪及如何处理。

案情分析:

1、小朱的行为构成侵占罪。他将代为保管的小丽财物据为己有，数额达2万元较大，且拒不退还，因侵占罪是自诉案件，需小丽向法院提起诉讼。
2、小胡的行为构成盗窃罪。他以非法占有为目的，秘密窃取小静财物，价值2500元达到立案标准，公安机关应立案侦查。
3、小李的行为构成职务侵占罪。他利用职务便利侵占公司8万元财物，数额较大，由公安机关立案侦查。