一般而言，当第三方收款人仅是依照正常的交易流程或者合法的委托来收取款项时，通常是不需要承担法律责任的。
比如在常见的货物买卖交易里，身为收款方的第三方，他们仅仅是依据合同的约定来代收货款罢了。
只要他们在这个过程中的行为是合法合规的，没有任何违规操作，那么就完全没有必要去承担额外的法律责任。
然而，倘若第三方收款人明明知晓收款行为涉及到违法犯罪活动，却依然对其进行协助，就像代收贩毒所得这类非法款项一样，那么这种情况下，他们就很有可能会构成共同犯罪，从而需要承担相应的法律责任。
总之，对于第三方收款人是否需要承担法律责任这个问题，必须要根据他们具体的行为以及主观上的认知来进行判断。
如果在具体的情况中存在疑惑，为了能够获得准确的法律意见，建议咨询专业的律师，让他们依据相关的法律规定和实际情况来给出合理的建议和解答。

案情回顾:

小朱与小李签订货物买卖合同，约定由小胡作为第三方收款人代收货款。小胡按正常流程代收货款后，小朱认为小胡不应收款，要求小胡退还，小胡拒绝。同时，小胡还被怀疑代收过小静贩毒所得，小胡称不知情。

案情分析:

1、小胡按正常流程代收小朱和小李间货款，无违规操作，依据正常交易流程代收，不应承担退还责任。
2、对于小静贩毒所得的代收怀疑，如果小胡确实不知情且无协助行为，不应承担法律责任；若小胡知晓是贩毒所得还代收，则可能构成共同犯罪需担责。