《刑法》明确规定，对于盗窃公私财物这一行为，当其价值达到一千元至三千元及以上这个范围时，就被认定为“数额较大”。
像盗窃价值为8千元的情况，毫无疑问已经达到了“数额较大”的标准。
按照法律规定，通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制这个量刑幅度内来判处刑罚。
然而，在实际量刑过程中，不能仅仅依据盗窃的金额来确定最终的刑罚，还需要综合多方面的因素。
比如盗窃的情节，是偶尔为之还是多次实施盗窃行为；
盗窃的手段，是使用了较为隐蔽或危险的手段，还是较为普通的方式；
以及是否有前科，之前是否有过类似的违法犯罪记录等。
如果是多次盗窃，或者是入户盗窃（进入他人居住的场所进行盗窃）、携带凶器盗窃（携带可能用于犯罪的凶器进行盗窃）、扒窃（在公共场所窃取他人随身携带的财物）等情形，那么量刑就会相对较重，可能会接近或达到量刑幅度的上限。
但要是有自首（犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行）、立功（揭发他人犯罪行为等立功表现）等从轻情节，那么量刑就可能会有所减轻，在量刑幅度内给予相对较轻的处罚。