盗窃金额达到300元时，一般情况下是不会构成盗窃罪的。
这是因为在法律规定中，盗窃罪的立案标准通常是1000元至3000元及以上。
不过，要是出现了多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或者扒窃这几种情况，即便盗窃的金额只是300元，那也有可能构成盗窃罪。
多次盗窃，指的是在两年内盗窃的次数达到三次以上。
入户盗窃，就是非法进入那些供他人家庭生活，并且与外界相对隔离的住所进行盗窃。
携带凶器盗窃，包含携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家明令禁止个人携带的器械去盗窃，或者是为了实施违法犯罪行为而携带其他可能会对他人人身安全造成危害的器械去盗窃。
扒窃则是在公共场所或者公共交通工具上，盗取他人随身携带的财物。
如果没有构成盗窃罪，那通常可能会受到治安管理处罚，像被拘留或者被罚款之类的。
具体会受到怎样的处罚结果，得根据案件的具体情况，由公安机关或者司法机关来进行决定。