在对非法经营行为进行定罪时，往往需要结合以下几种类型的证据材料进行综合分析处理：
有关联性的经营合同、账簿记载以及交易实际情况等书面凭证；
证人为证，其中涵盖了雇员、消费者、商业合作伙伴等人士的所见所闻和看法；
实质性证物，诸如非法经营的货物物品以及相应涉及的犯罪实施工具等；
视觉影像证书，譬如监控系统拍摄的录像带；
电子数据，譬如有关交易往来的电子通信、聊天信息等。
从法律程序上来看，第一步须有案件的原始报案记录及立案决定文书，以确保案件线索得以有效接受处理，并且侦查工作的开展程序务必严格遵循法律规定。
紧接着，侦查机关应依据法定的程序方法展开深入调查取证，并建立起完备的证据链条以支持最终裁决结果。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条
【证据及其种类】可以用于证明案件事实的材料，都是证据。
证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。