非法供应血液犯罪主要是指违反国家制定的采供血机构许可制度，未经授权而进行非法采集、提供血液或制作、供应血液制品等违法活动。
例如，未获得合法资格的机构或个人擅自采集血液并对外供应，甚至明知其采血流程存在违规操作却仍然供应血液。
此类行为对广大民众的健康与生命安全构成了严重威胁。

《中华人民共和国刑法》第三百三十四条
【非法采集、供应血液、制作、供应血液制品罪；采集、供应血液、制作、供应血液制品事故罪】非法采集、供应血液或者制作、供应血液制品，不符合国家规定的标准，足以危害人体健康的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；造成特别严重后果的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
经国家主管部门批准采集、供应血液或者制作、供应血液制品的部门，不依照规定进行检测或者违背其他操作规定，造成危害他人身体健康后果的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处五年以下有期徒刑或者拘役。