对于故意以暴力手段伤害他人身体，从而对受害者造成轻伤及其以上程度伤害的行为，我们必须明确其属于严重的犯罪行为，并依法追究相关人员的刑事责任。
在司法实践过程中，对于此类案件的处理，我们将全面综合地考虑到犯罪的具体情节、实施手段、所产生的后果以及犯罪嫌疑人或被告人的认罪悔过态度等多方面因素，以此为依据来确定最终的定罪量刑标准。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。