非法经营罪案件中的定罪证据通常涵盖以下方面：首先是与涉嫌非法经营相关的经营活动记录、财务账簿、合同文书、票据等书面材料；
其次为证人提供的证言陈述，能够证实该人员在未获相应许可的前提下进行了特定类型的经营活动；
再者，实物证据亦不乏其中，例如涉及非法经营的商品等；
最后，犯罪嫌疑人的供词及辩护意见也是重要的证据来源之一。
除此之外，电子数据，如交易记录、即时通讯记录等，同样有可能成为关键性的证据。
以上各类证据相互印证，共同构成一个完整的证据链条，以此来证明犯罪嫌疑人实施了非法经营的行为。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
【非法经营罪】违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。