妨害公务并以暴力手段对在职务履行过程中的警察进行攻击，极有可能导致其触犯袭警罪。
袭警罪是针对暴力袭击正处于依法履行职务状态中的人民警察这一行为所做出的法律规定。
从通常情况来看，实施该犯罪行为的犯罪嫌疑人均需接受为期三年以下有期徒刑、拘役或者管制的法律制裁。
若行为人在攻击过程中动用了凶器或是产生了较为严重的后果，则将面临更重的刑事责任惩处。
法院在审理此类案件时，会从各方面综合分析行为人在事件中的主观意图、实施手段以及最终产生的危害结果等多个方面来做出结论。

《中华人民共和国刑法》第二百七十七条
【妨害公务罪、袭警罪】以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。
在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。
故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；使用枪支、管制刀具，或者以驾驶机动车撞击等手段，严重危及其人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。