根据相关法律法规，当盗窃公私财物的总价值在一千元到三千元之间时，通常情况下将会被视为盗窃犯罪行为。
然而，具体的盗窃罪犯罪金额的界定具有地方特色，可能因当地经济发展水平的差异而有所区别。
需要注意的是，盗窃罪的确立并不仅仅以盗窃财物的总价值作为唯一衡量依据，而是需要结合其他多种因素进行综合判断，例如是否属于多次盗窃、入室盗窃、携带武器盗窃以及扒窃等特殊情况。
即便盗窃财物的总价值尚未达到上述规定的标准，只要符合其中任何一种特殊情况，同样可以被判定为盗窃罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。