涉及开设赌场罪的犯罪分子在被追究刑事责任后，对于其应该退还的非法所得金额，通常需要涵盖所有的非法收益。
然而，具体的退赃金额将因案件的具体情节而异。
在开设赌场罪中，违法所得的范围包括了通过赌博活动所获得的金钱收入、赌具的实际价值以及为设立和运营赌场所投入的各种资金等等。
在对犯罪嫌疑人应当退还的非法所得进行核定时，需要全方位地考虑到诸如犯罪嫌疑人从中获得的利润情况、其在整个赌博活动中的参与程度、赌场的规模大小、运营时间长短等等诸多因素，以确保公平公正地处理此案。

《中华人民共和国刑法》第六十四条
【犯罪物品的处理】犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。