按照我国《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃犯罪的定罪门槛设定为盗窃公私财产数额达到一定标准，以及存在如多次盗窃、入户盗窃、携持凶器盗窃、扒窃等特定情形。同时，依据财物数额大小及其他严重情节程度，可以区分为三个档次的刑事责任。而在职务侵占犯罪方面，则依照《中华人民共和国刑法》第二百七十一条予以规制。即供职于公司、企业或是其他单位的工作者，利用其职务之便非法占有所在单位财物，且数额达到了较大者，可构成职务侵占罪。同样地，该犯罪也可以依据财物数额的轻重和情节的严重程度，划分为三等不同的刑罚处罚幅度。因此，总的说来，无论是盗窃犯罪还是职务侵占犯罪，最关键的入罪门槛在于非法占有他人财物的数额大小以及行为的恶劣性质。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。