此情况在法律上并不构成犯罪。
垃圾箱中的物品应视作抛弃之物，捡拾者所行仅仅是不当获利而已；
即便捡拾者未曾返还所获财物，一般情况下也难以据此断定其犯有侵占罪。
侵占罪，实质上是指以非法占据他人所有财产为目的，将他人委托自行保管的财物或遗忘财产生为己有，且数额较大，且拒绝归还的行为。
然而，该犯罪行为所针对的仅仅限于以下三类财物：
一是他人委托自行保管的财物；
二是他人遗落的财货（遗忘物并非等同于遗失物或是遗弃物）；
三则是他人所匿藏之物。
在这当中，垃圾桶内的财物通常属于遗弃之物，而非侵占罪的犯罪对象，因此，将从垃圾桶中所得的财物据为己有的行为并未能构成侵占罪。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。本条罪，告诉的才处理。