抢夺罪是对那些在公众场合实施抢夺他人财物之不法行为的法律术语。该犯罪行为涉及到社会公共秩序与公民合法财产权益，其判定的核心要素包括行为的公开性，非法占有的企图，以及对财物的直接掠夺等方面。若犯罪分子在实施过程中采用暴力或胁迫手段，则可能会被归类为抢劫罪，而非抢夺罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条对此有明确规定：
抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。