依照《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的明文规定，盗窃罪的法定刑责主要由有期徒刑、拘役、管制及罚金构成。
然而，值得注意的是，此项法规并未明确规定未成年人犯罪是否可免于牢狱之灾。对于未成年人犯罪的处置，往往会充分考量其年龄、犯罪情节、悔过表现等多方面因素。《中华人民共和国刑法》第十七条与第十七条之一均对刑事责任年龄有所提及，然而这两项法律条款主要针对年满七十五周岁的犯罪者，并未直接触及未成年人犯罪的刑罚问题。在实践操作过程中，未成年人犯罪可能会依据《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规，鉴于未成年人身心发展的特殊性，可能会给予从轻或减轻处罚，其中包括但不限于适用缓刑、监视居住等非监禁刑罚。
然而，能否完全豁免牢狱之灾，则需结合具体案例和相关法律规定进行全面评估。因此，我们不能简单地回答未成年人犯盗窃罪是否可以不坐牢的问题，而应结合具体案情和相关法律规定进行深入剖析。若未成年人犯罪情节轻微，且满足相关法律规定，或许存在不坐牢的可能性，但这必须由法院根据案件的具体情况作出公正裁决。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”
《中华人民共和国刑法》第十七条【刑事责任年龄】已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。”
《中华人民共和国刑法》第十七条之一：“【刑事责任年龄】已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。”