盗窃罪系指行为主体以非法之手段侵入他人之私人财物领域，通过秘密窃夺等手段实施占有行为，从而侵犯到他人的合法财产权益。
然而在我们所讨论的问题中，通常涉及到的是掩护、转移以及隐瞒犯罪所得及其收益这一犯罪类型。在此过程中，即使行为人明知该所得为犯罪所得，依然选择协助其进行隐匿或者处理，其主要动机便是为了助长罪犯逃脱法律的惩罚。两者之间的明显区别在于犯罪行为本身的性质与意图所在，盗窃行为直截了当地侵犯到了财产权益，而后者则是对司法程序公正性的严重破坏。

《中华人民共和国刑法》第三百一十二条对于窝藏、转移、收购、销售、掩饰、隐瞒犯罪所得及其收益罪的规定：“明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。”