采购过程中在账外暗中收受经营者或者交易相对方的回扣的，那么是要以以受贿论处的。
收受回扣是通过“帐外暗中”的方式，是指未在依法设立的反映其生产经营活动或者行政事业经费收支的财务账上按照财务会计制度规定明确如实记载，包括不记入财务账，转入其他财务帐或者做假账等。

《反不正当竞争法》第8条
经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。
在帐外暗中给予对方单位或者个人回扣的，以行贿论处；
对方单位或者个人在账外暗中收受回扣的，以受贿论处。
所称“帐外暗中”，是指未在依法设立的反映其生产经营活动或者行政事业经费收支的财务账上按照财务会计制度规定明确如实记载，包括不记入财务账，转入其他财务帐或者做假账等。