醉酒之人实施犯罪之行为，理所当然地应该承担刑事责任。
倘若有人在饮酒后做出伤害他人的举动，便有可能被认定为构成故意伤害罪。
依据相关法律条款规定，此类罪犯通常会面临三年以下的有期徒刑、拘役或者管制等刑罚处罚。
然而，若犯罪者在上述情况下导致他人重伤，则其刑罚将会相应提高到三年以上十年以下；
倘若犯罪者甚至直接致使他人死亡或用极其残酷的方式将他人重伤至失去生活能力，那么后果就更为严重了，他们有可能会面临长达十年以上的有期徒刑、终身监禁或者直至丧命的严厉惩罚。

《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。