在法律层面，对于欠钱不还的行为，单纯的欠钱一般不构成诈骗。
只有当欠款人的行为符合诈骗的构成要件时，才可能被认定为诈骗。
一般来说，欠钱不还达到一定金额且满足其他相关条件时可以起诉。
通常情况下，借款金额在2000元到10000元左右（不同地区可能会有所差异），如果经多次催要仍不归还，且欠款人有故意不还的主观故意，比如通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取借款等，就可能构成诈骗罪，此时可以向法院起诉。
然而，这只是一个大致的标准，具体的金额界限并非绝对。
如果欠款行为情节特别严重，即使欠款金额相对较小，也可能构成诈骗罪而被起诉。
比如欠款人以非法占有为目的，通过欺骗手段获取大量借款后逃匿等情况。
所以，不能简单地以一个固定金额来判断是否可以起诉他人诈骗，而需要综合考虑各种因素和具体情况。