通常来讲，单纯的欠钱不还这一行为，实际上属于民事纠纷里的债务违约情况，并非诈骗行为。
从法律层面来看，诈骗的定义是以非法占有为目的，通过虚构事实或者隐瞒真相的手段，骗取数额较大的公私财物。
举个例子，倘若某人编造出一个虚假的借款理由，像是虚构一个工程项目急需资金，从而骗得了他人的钱财，并且压根就没有打算归还的意图，那么这种情况就很可能构成诈骗。
然而，如果只是普通的借贷关系，债务人因为各种客观因素，比如资金周转出现困难等，导致未能按时还款，此时债权人可以依据法律规定，通过民事诉讼的途径，向法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。
诉讼请求可以包括要求对方归还欠款的本金，以及如果事先有约定利息的话，还可以要求对方支付相应的利息等。
这样既能维护债权人的合法权益，也能让债务纠纷得到合理的解决。