盗窃行为是否会被拘留以及拘留的时长需要综合多方面因素来判断。
一般来说，若盗窃行为未达到刑事立案标准，那就属于违反治安管理的范畴。
在各地，对于盗窃治安处罚的具体数额标准并不完全相同，通常情况下，盗窃数额相对较小，像几百元左右的，就很可能会适用治安拘留这一处罚。
然而，不能简单地认为盗窃金额达到某个数值就一定会被拘留七天。
比如，若是初犯或者偶犯，盗窃金额不大，同时还具备一些从轻情节，像主动归还财物，或者取得了被害人的谅解等，这种情况下，可能就只会被处以行政拘留七天这样的处罚措施。
但要是盗窃数额达到了刑事追诉标准（各地的标准不太一样，一般是一千元至三千元以上），那么就不再是简单的行政拘留了，而是很可能会面临刑事处罚，需要承担相应的法律责任。
总之，对于盗窃行为的拘留及拘留时长的判定，需要综合考虑各种因素，不能一概而论。