在中国法律体系中，刑事拘留相较于行政拘留和民事拘留，具有更为严格和规范的适用条件及程序。
通常情况下，刑事拘留的期限设定为14日。
然而，当犯罪嫌疑人或被告人属于流窜作案，或多次犯罪，或者纠集多人进行团伙作案时，公安机关可以依法将其拘留期限延长至37日。
需要指出的是，虽然刑事拘留属于国家法律赋予公安机关的强制惩戒手段之一，但并不能保证被拘留者最终会被认定有罪且被判处相应的刑法处罚。
至于这起涉及了11位农民的刑事拘留案件，拘留期的确切长度将取决于相关涉案人员所涉罪名的性质，案件的复杂性及其司法程序中的各种因素，诸如是否有法律规定的可以增加拘留期限的特殊情形出现等等。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十一条
【提请批捕和审查批捕的时限】公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。
对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。
人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。人民检察院不批准逮捕的，公安机关应当在接到通知后立即释放，并且将执行情况及时通知人民检察院。对于需要继续侦查，并且符合取保候审、监视居住条件的，依法取保候审或者监视居住。