程序：
1、看守所进行信件的收取；
2、如果看守所接受了办案机关的委托，对信件内容进行检查：
3、检查无误，对案件调查等不会造成的影响的，由看守所将信件寄出。
监狱看守正常是一周统一收一次信件，疫情期间当然得除外了，在押人员在收信之前写好给管教，管家会在换班的前两天，或者集中在周日休息那天同意把信带出去寄。

《中华人民共和国看守所条例》第三十一条
看守所接受办案机关的委托，对人犯发收的信件可以进行检查。如果发现有碍侦查、起诉、审判的，可以扣留、并移送办案机关处理。