要告对方故意伤害罪，首先需要明确故意伤害罪的构成要件。
故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。
在准备起诉时，你需要收集一系列证据。
比如，要有对方实施伤害行为的相关证据，如现场的监控录像、证人证言，能证明对方在特定时间、特定地点对受害者进行了故意伤害的行为。
同时，要收集受害者受伤的证据，如医院的诊断证明、病历、检查报告等，这些可以明确受害者的受伤程度以及伤害与对方行为之间的因果关系。
然后，你需要向有管辖权的法院提起诉讼。
一般来说，故意伤害罪由犯罪地的基层人民法院管辖。
在起诉书中，要详细陈述案件的事实经过，包括伤害行为发生的时间、地点、经过等，以及受害者的受伤情况等。
整个诉讼过程需要遵循法律程序，包括立案、审理、判决等环节。
在审理过程中，双方都有权利进行辩护和举证。
如果法院认定对方的行为构成故意伤害罪，将会根据受害者的受伤程度等因素作出相应的判决，包括对被告人的刑事处罚等。
总之，告对方故意伤害罪需要有充分的证据和遵循法律程序，以维护自己的合法权益。