对故意伤害罪的刑事定罪，主要是依照我国《中华人民共和国刑法》所作出的相关规定进行裁决。
在这其中，关键性的因素在于犯罪构成要件的满足与否。
首先，必须存在着对他人身体实施了伤害的行为，这种行为可以表现为殴打、砍伤等多种形式的积极作为。
其次，伤害行为必须具备非法性质，也就是说，它不能是正当防卫等合法行为所引发的。
再次，伤害的结果需要达到轻伤以上的严重程度。
根据伤害程度的不同，量刑的幅度也会有所差异，轻伤、重伤以及致人死亡的量刑标准各不相同。
在主观方面，行为人必须具有伤害他人的故意心理，包括直接故意和间接故意两种类型。
在判定故意伤害罪时，还需要结合案情的具体情况，例如引发事件的原因、使用的手段、造成的后果等等进行全面综合的分析。
同时，证据方面的收集也是至关重要的环节，其中可能涵盖了伤情鉴定、证人证言、物证等多个方面的材料。
最后，法院将会依据以上所有这些因素来判断该案是否符合故意伤害罪的构成条件，并确定相应的量刑幅度。