故意伤害罪的诉讼时效自犯罪之日起开始计算。
此处所谓的“犯罪之日”通常是指犯罪行为成立的日期，亦即是说，当某个行为达到了犯罪的构成要件时，便可视为犯罪之日。
然而，若犯罪行为为持续性或延续性的，那么此类案件的诉讼时效则需自该犯罪行为终了之时起计算。
举例来说，假设某人在较长时间内频繁实施伤害行为，那么对于他的最后一次伤害行为来说，诉讼时效便需要自这一行为终止之日开始计算。

《中华人民共和国刑法》第八十九条
【追诉期限的计算与中断】追诉期限从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。
在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。