关于对未成年人实施故意伤害罪的量刑事宜，需依据其年龄段及犯罪行为的具体特征进行衡量。
若属于尚未满12岁的未成年人群体，在法律原则上是无需承担刑事责任的；
反之，若已年满12岁但未满14岁的未成年人，在实施故意伤害罪的过程中，导致他人死亡或使用极其残忍的手段致使他人重伤并造成严重残疾，且情节恶劣，经过最高人民检察院的核准追诉后，则必须承担相应的刑事责任。
至于已满14岁但未满16岁的青少年群体，若在故意伤害他人的过程中导致他人重伤或死亡，也应承担刑事责任。
然而，对于未成年人所涉及的犯罪行为，法律通常会给予从轻或减轻处罚的宽大处理。

《中华人民共和国刑法》第十七条
【刑事责任年龄】已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。