并非所有的故意伤害罪均被判处三年以下有期徒刑。
凡意图伤害他人身体者，均应处以三年以下有期徒刑、拘役或管制之刑法。
然而当伤情严重至已达到重伤程度时，则应处以三年以上十年以下有期徒刑；
若致人为死亡，或采用特别残忍手段导致对方重伤并留下严重残疾者，则须承受十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至于死刑的严厉惩罚。
具体的量刑标准则需考虑到伤害行为所带来的后果以及犯罪情节等诸多因素后作出综合性的判断与裁定。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。